紐倫堡動物園(Tiergarten)

天氣暖和了，今天帶著Sina到紐倫堡動物園去。離我們住的地方不到一公里，就在後面那片森林裡面，冬天的樹林枝頭禿了，橙紅色的葉子散了一地無人處理特別的蕭瑟特別的美。但動物園裡的樹木與森林裡的不同，有人維護，樹種也不同。

剛進動物園不久就讓我尖叫了，上一次到動物園裡看動物可能是十年前的事了，在木柵動物園，那時候還沒有企鵝、無尾熊。我看著一個玻璃窗，以為看到的是一幅巨大的畫，等到長頸鹿轉頭換吃另外一個草堆時，我才醒過來，是活生生的長頸鹿！好高好大的長頸鹿，牠會動，牠會動。

當然，太久沒看到貓狗以外的動物是一個原因，現在回想起以前看到的長頸鹿顏色偏黃，色塊較小，這隻漂亮極了，最大的差別是沒有眼前這隻長頸鹿高、大、壯，難怪今天看到時一直大叫「長頸鹿耶~~~是長頸鹿~~~好大哦，怎麼這麼大」，我的身高還不到長頸鹿肚子的一半，可以想像當長頸鹿「站正」時有將近500公分的身高有多驚人。

不只如此，還看到了從沒見過的袋鼠、海豚、小鹿班比。當親眼看到袋鼠像彈簧一樣用雙腳彈跳移動時興奮到不行，誰不知道袋鼠用跳的，但在Discovery看過又怎樣，得看真的才有大地萬物存在地球上的真實感，現在所看到的一切都是從原本我知道的2D世界跳出來語我在同一個空間裡。

海豚真的好可愛，面部表情像嬰兒天真無邪笑著的樣子，太令人喜愛了。長得跟我小弟真像。

今天只走了四分之一，好奇帶其它動物阿。

動物園一景，和台灣的動物園有很大的差別

12/17 歐姆蛋捲

昨天家裡的電話線壞了，一整天都沒有網路

託沒網路的福，我複習了一點德文

時間變得好充裕

親愛的，我把時間變寬了

那家電信行10點才開門，店員怎麼可以這麼好命

我又託電信行的福可以和西西坐在附近的咖啡店吃早餐

點了歐姆培根蛋和一杯拿鐵

調味料只有鹽和胡椒粉，沒有番茄醬襯托蛋味的蛋捲'一點都不可口

高雄brunch和一些早餐店賣的毆母蛋捲比這好吃阿，又厚又鬆軟

這個蛋乾巴巴的，前胸貼後背：(

這地點很棒，這區的建築是巴洛克風格跟其他區傳統德國房子不同

但我忘記要怎麼自己來這裡了

12/6 居民註冊、舊城區買新衣

今天到移民局去註冊，註冊什麼呢？
當一個人要定居在一個城市時，就得去移民居登入資料，告訴官方我住在哪裡，租屋還是住在別人家，來這裡做什麼。如果是用觀光簽證進來，而一直停留在這個城市做不符合觀光簽證的事就會被遣送。

辦理完成後還給了我一本紐倫堡觀光小冊子，裡面有一些商店的優惠券，其中有一頁優惠是在我住家附近的游泳池可以免費游泳兩個月，也有憑券可以買到便宜紅酒的優惠券。

由於我從台灣只帶了三件長袖過來，所以得添購一些新衣服。便宜的服飾店我只認識H&M，但H&M打折的款式少，我一下就挑完了。打折也要真的便宜我才肯買，買了兩件長袖，一件才7歐元，質感很好，不到300元台幣，看起來卻有800台幣的價值。

在街上又看到一件針織長版，當外套和衣服都可以，才10歐元。這對台灣來說是平價，以德國當地的薪資水平來說就是半小時的薪水而已，根本就是送給你的意思。我們買一件一樣的衣服就要工作4小時，比起來多不划算阿。

有一間店叫C&A是和H&M打對台的，整棟有四五層樓都是賣衣服的，款式也比H&M多很多。我在裡面挑了一件兩件式外層防水，內裡保暖的外套，可以去滑雪穿，這以後回台灣還穿得了。我帶來的羽絨衣不防水，想說家裡有件Gortex外套可以罩在外面但卻忘了帶來，我來紐倫堡的這幾天常下雨，所以買防水外套刻不容緩。

是這家C&A商家自己出的，一件49歐元，等於2000台幣，在這能多用途可以說是很划算。如果在登山用品店買有牌的就要200歐元起跳，在台灣百貨公司賣的更貴，都要破萬。

扣掉今天買的防水外套，買一般的衣服花了50歐元，共6件。西西說等到聖誕節過後特賣，20歐元就能讓你帶走5件，阿阿阿阿真期待那時候的到來。


我們中午去一家連西西也沒吃過的中餐館探險，那是個很刻意塑造中國風情的餐館，但去過中國就知道，現在的中國根本不是那個樣子，有可能是老闆用記憶去塑造尚未被破壞前的中國。

 

這不是中餐館嗎？怎麼可以有可樂和橘子水呢？

這間餐館中午時段座位八成滿，裡頭只有我們是亞洲臉孔，特別引人注目，而且還跟服務生說著一樣的語言。我不希望被其他人誤認為「這間餐廳菜色一定很道地連中國人自己都來吃。」別看我們！我們是第一次來的。

套餐可以湯和春捲則一

我選了春捲。阿.....怎麼是這種炸春捲，以為是薄皮包的那種，看到一個炸物擺在眼前就飽了，一點食慾都提不起來。

裡頭的餡料是蘿蔔絲和豆芽菜，好個驚喜包，我不能說這家餐館亂搞，因為我只是一個待在小小台灣的台灣人，吃台灣春捲的台灣人。華人世界如此廣大，我要有博大的胸襟去接受不同地區的春捲。就像H棟的春捲就和理百的春捲不一樣是同一個道理。果然這春捲不枉費炸過，味道可香了，春捲餅皮其實有兩層，外層酥脆，內層餅皮有嚼勁，加上裡頭滷過的蘿蔔絲，香味俱全。

到德國後每餐都吃很好，就是青菜吃很少，所以看到有一道XX青菜豆腐我便決定要吃這個了。看到這麼多青菜頓時鬆了一口氣，因為每次吃蔬菜就有一種身體被淨化的幻覺，我愛這種心理作用。

 其實就是燴飯，鋪到上面和飯一起吃

這餐就比之前吃的PASTA貴了，要7,90歐元，好貴的燴飯。每次去外面吃飯西西問我要喝什麼，我很喜歡喝德國的蘋果水，我都會點一杯，沒想到在這點飲料比點咖啡貴呀！一杯2.50歐元，餐廳真的很敢收。


今天逛了太多店，早知道不要先買衣服，提三大袋衣服逛街好笨。直接從簡跳至結尾，在一間轉角的商店看到一個有名的文具店，這個人穿著傳統服飾，坐在櫥窗的位置當場做店裡賣的鉛筆，吸引不少觀光客圍觀。

做好後擺在店裡賣，也可以買材料回家跟小孩一起DIY做鉛筆 ，很適合當禮物送給朋友：)

12/8 初搭Tram帶妹妹回家

難得昨天全天好天氣，從倉庫裡拿出腳踏車要到附近晃晃，主要目的是摸清楚附近的Bus和輕軌(Tram)要怎麼搭到幼稚園，因為這天要第一次獨自去帶妹妹回來。

(街面電車)

除了第一個車廂，其他車廂一上去都有一個寬敞的位置可以放娃娃車，所以可以看到很多人推娃娃車進電車，用這種方式帶小孩去幼稚園。

(在紐倫堡火車站看到的聖誕特別車)

才下午一點，就看到三個小男生踩著滑板車一起回家，在這裡很多小朋友是踩滑板車上學，不是騎腳踏車。到底上什麼學阿？一點就下課了....    我兩點回來時又看到三個大約六七歲的小女生一起走路回家，開心的邊走邊大聲數數，從1數到10，不斷循環。

西西拿給我單次搭程票卡，這一張共有10格，看起來可以搭10次車，但實際上搭一次車要打兩格卡，而且一定要打雙數，如果打單數就等於逃票。所以這張票只能搭五次，但在90分鐘內同一方向可以無限次數轉車，回程要再打一次。

(10格9.40 EURO)

(打卡在雙數上)

在電車上看到一個大約12歲的小男孩好帥!!!!!!!!好像窪塚洋介，他的臉比窪塚洋介窄，眼神和五官像極了。其實我在紐倫堡看到的帥哥不少，美女也不少，就是西方人五官立體很容易就稱得上好看。在人行道走路的長腿叔叔就像是Model在走伸展台，在搭公車、買午餐等等日常生活中都能讓自己看到美男美女。就連現在在隔壁施工的工人都很帥，在馬路上穿橘色制服工作的清道夫和馬路維修工也很帥。

但真正最帥的男人是早上帶著小孩去上學的爸爸!!!!好多爸爸一手各抱一個小孩，有的是一隻手抱著另一隻手推娃娃車，抱小孩絕對是天底下男人最sexy的樣子。

12月6日聖誕老人來啦

今天早上Kira開掛曆，媽媽一看到就說：「哇，是Nicolas!」
Nicolas不是對面的小男孩嗎？   我看了一下小書上的圖案，阿!!原來是聖誕老人Nikolaus

這個掛曆是設計過的，按照數字(日期)一天開一個，今天會出現Nikolaus是因為德國的聖誕老人是12月6號出現，不是12月25號出現。所以今天在舊城區和超市都有看到Nikolaus的身影。

家長會先和Nicolas套好，跟Nikolaus說一些小孩的事情。像超市遇到的Nikolaus就問Kira：「你有沒有乖乖？有沒有聽媽媽的話？」Kira看著Nicolas的眼睛點頭。「你有沒有愛哭？有沒有搶別人的玩具？有沒有尿褲子？」Kira聽了搖頭(全都跟事實相反嘛)，然後Nicolas就從紅色大襪子裡拿出了兩個核桃和兩個小橘子給Kira，再拿一個小橘子和一個巧克力給妹妹，妹妹看到橘子就直接連皮咬下去，趕緊把巧克力包裝拆了，將巧克力放進妹妹嘴裡，將小橘子從她手裡拿起來。

照理說今天幼稚園也會安排Nikolaus過去跟小朋友玩，但不清楚為什麼今天沒有，所以讓Kira很失望，還好回來時有去超市能碰上一個Nikolaus。

這裡的超市很大，就像是扣掉3C用品區的家樂福。基本上要買什麼都有，就是單純買菜就太大了。乳酪、火腿、香腸因為種類太多，自己各成了一個小專櫃，我這輩子沒看過這麼多不同種類的火腿擺在眼前，有點噁心呢！

我們一共推了兩個推車，一大一小，Kira喜歡推小車。在進去之前Kira想要上廁所，西西要我看著妹妹和兩個車，她說這裡有人專偷推別人的車去取出裡面的硬幣，這一個硬幣就是1歐元，是10台幣的四倍啊！

妹妹坐在大車裡面的兒童椅，我看到旁邊有一櫃在賣熟食和涼菜，妹妹突然和賣東西的老伯說Hallo，老伯伯看到可愛的妹妹問我她是我女兒嗎？我跟這個伯伯一會兒德語一會兒英語的在閒聊，伯伯從抽屜裡拿出一根棒棒糖給妹妹 (德國的小孩多，店家常會準備一些讓小孩開心讓父母開心讓自己也開心的東西)，接過之後一轉身，小車不見了!!!!!!!!!!!!!!!!

真的是不到三分鐘小車就不知去向了，我回到剛剛Kira推出小車的地方，看到我們的小車被「歸位」了，想當然那1歐元被別人給拿走了，沒想到西西剛跟我說，這件事就發生了，真是太令我震驚了，老伯伯的棒棒糖是調虎離山之計阿 =   = (亂說)。




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掛曆說明(以12/7的為例)

小門要打開了 

 今天是這個圖案的

是個故事書

Kira太小了還看不懂故事書，通常是只看裡面的圖

有的時候是白底黑線給小孩塗鴉的書

背面是倒數計時，離聖誕節還剩__天

It's PreciousTime

在這的晚餐吃得很講究，要擺盤、刀叉，還要配紅酒、點蠟燭，聽起來一切都是那麼美好。但當旁邊坐了一個不肯好好吃飯亂揮湯匙把水杯打翻的2.5歲女孩，和一直大聲哭喊著要媽媽抱把自己眼前的碗往前一推灑了滿地食物的1.5歲小貝比，媽媽剛煮完晚餐飯還沒吃一半就碰到這樣的事深深嘆了一口氣，爸爸用手按住自己的眉心表示很頭痛，吃個飯得全程戒備，有了小孩的世界就是變成這樣嗎？真是太可怕了，非常非常耗費體力。

但看他們吃完飯在客廳裡開心的跑來跑去，飯後全家在客廳放音樂一起快樂的跳舞，終於明白孩子為何是父母眼中的星星，也明白了為何父母最愛說「你們小時候如何如何……」，只要看著孩子快樂真的會覺得好幸福，人生這樣就夠了(這樣想會很沒出息嗎？)

想著想著，突然很想念自己的父母，我和他們之間也有這麼一段我沒什麼印象的天倫之樂，這樣對世界上的父母親來說太不公平了，這麼快樂的時光我們竟然都不太記得。

但我一看到小時候的照片我就知道我是個被愛的孩子，我自己喜歡攝影怎麼不知道呢，一定是有「怕錯過眼前畫面下次就再也看不到了」和「好想擁有這一刻」這種感覺才會想捕捉那一分一秒在流失的生動畫面。從一張照片也可以看出相機手的心情，看父母親幫我和弟弟拍的照片更能體會出這種溫暖的親情。我雖然忘了，但可以從相片和父母口述去彌補「失憶」，我們今年吃過什麼大餐、和朋友聊得有多開心不也是印象模糊嗎？只要當下快樂就夠了，然後再想著要怎麼讓明天也是個充實快樂的一天。

下廚

以前在宿舍偶爾會小煮一點燙青菜、雞胸肉、菇類、麵類

自己煮東西的過程和品嚐都是一種享受，但這種受無法天天有

因為很麻煩阿！光是青菜就要洗兩三遍，宿舍流理台幾乎沒有面積放鍋碗瓢盆，只能自己利用一旁的邊邊角角

所有的美好全都在完食的那瞬間結束，要動身去收拾殘餘是件很困難的事。






今天晚上是正式的第一次下廚，因為要出去了，很怕自己不會煮飯，所以決定下廚三次讓家人吃吃看。平常自己隨便煮隨便吃，還可以做實驗，現在要下廚給別人吃就有了不能青青菜菜的壓力。

買了三本食譜，都是看起來做法簡單，看起來可口的佳餚，看起來手續複雜的就直接略過不買

翻來翻去，突然讓我領悟到一件事，比做菜還麻煩的就是買菜

像我這種不太會煮的，就是想要完全參照食譜裡的材料，感覺少一份食材這道就會打折扣

媽媽們利害的地方就是大致想好要做什麼菜，出去買完後在家臨機應變

所以，我決定走這個高難度又懶惰路線，看冰箱裡有什麼我就煮什麼




我很想做蓋飯，依我們家的食材做蓋飯很簡單，但蓋飯不符合我們一家人的飲食風格，都是吃多少飯自己盛，要多少菜自己夾，被別人安排好一碗的分量，這種外食式家庭餐出現在自家餐桌上怎麼想都很奇怪

有麵，有菜，有肉，木耳，金針菇

那就來煮大鍋麵吧，最簡單，也是我們家最常吃的一道

嗯..........東西一直往鍋裡丟，就跟煮火鍋一樣




就這樣結束未免太單調了，要鍛鍊廚藝就是要煮一盤的家常菜

我參照食譜，挑了牛肉滑蛋，看起來難度不高，卻搞得我手忙腳亂

1、首先，將牛肉切片放到由「醬油、米酒、太白粉」混合成的汁液裡浸泡15分鐘

2、然後將牛肉放入120度的油鍋裡去生去血 (不知道怎麼抓120度)

3、將蛋汁混入「鹽、雞粉、胡椒粉」一起攪拌

4、將牛肉放進蛋汁裡混合

5、鍋子放2大匙油，將4倒入鍋內，看到蛋汁8分熟就可起鍋

哇，看起來好簡單




實際情況是：

醃製時醬油倒太多，肉放在油鍋裡太久，初嚐一口肉又鹹又油，還好還未與蛋汁混合，用飲用水將牛肉片沖洗數遍，為的是將殘餘的油和醬油洗掉。要將4倒入平底鍋前怕蛋黏鍋底，倒太多油進去了，油完全淹過蛋的表面，我就一邊撈油，一邊顧蛋。這盤牛肉滑蛋用了八張吸油紙把多餘的油吸出來，口味還是很鹹，除此之外無可挑剔了！

我把這盤牛肉滑蛋定位在蓋飯上鋪蓋的料，因為只要吃一口就可以配上三四口飯。吉野家的牛丼飯因為沒味道還要自己在上面淋醬油，樹太老也需要淋醬油在飯裡，這樣想想我的牛肉滑蛋似乎讓整碗飯便利許多。




之前在學校一煮完因為太餓了便迫不及待吃起來，在家裡煮完可是累到沒胃口吃飯，索性將剛剛煮飯用的道具清洗乾淨，算一算，煮燉飯用了8個鍋碗類的道具，也真夠累人的了！

不過看到家人吃得開心，媽媽回來不用再煮飯落得輕鬆，我心情也十分愉快，下禮拜再接再厲！