以前在宿舍偶爾會小煮一點燙青菜、雞胸肉、菇類、麵類
自己煮東西的過程和品嚐都是一種享受，但這種受無法天天有
因為很麻煩阿！光是青菜就要洗兩三遍，宿舍流理台幾乎沒有面積放鍋碗瓢盆，只能自己利用一旁的邊邊角角
所有的美好全都在完食的那瞬間結束，要動身去收拾殘餘是件很困難的事。
今天晚上是正式的第一次下廚，因為要出去了，很怕自己不會煮飯，所以決定下廚三次讓家人吃吃看。平常自己隨便煮隨便吃，還可以做實驗，現在要下廚給別人吃就有了不能青青菜菜的壓力。
買了三本食譜，都是看起來做法簡單，看起來可口的佳餚，看起來手續複雜的就直接略過不買
翻來翻去，突然讓我領悟到一件事，比做菜還麻煩的就是買菜
像我這種不太會煮的，就是想要完全參照食譜裡的材料，感覺少一份食材這道就會打折扣
媽媽們利害的地方就是大致想好要做什麼菜，出去買完後在家臨機應變
所以，我決定走這個高難度又懶惰路線，看冰箱裡有什麼我就煮什麼
我很想做蓋飯，依我們家的食材做蓋飯很簡單，但蓋飯不符合我們一家人的飲食風格，都是吃多少飯自己盛，要多少菜自己夾，被別人安排好一碗的分量，這種外食式家庭餐出現在自家餐桌上怎麼想都很奇怪
有麵，有菜，有肉，木耳，金針菇
那就來煮大鍋麵吧，最簡單，也是我們家最常吃的一道
嗯..........東西一直往鍋裡丟，就跟煮火鍋一樣
就這樣結束未免太單調了，要鍛鍊廚藝就是要煮一盤的家常菜
我參照食譜，挑了牛肉滑蛋，看起來難度不高，卻搞得我手忙腳亂
1、首先，將牛肉切片放到由「醬油、米酒、太白粉」混合成的汁液裡浸泡15分鐘
2、然後將牛肉放入120度的油鍋裡去生去血 (不知道怎麼抓120度)
3、將蛋汁混入「鹽、雞粉、胡椒粉」一起攪拌
4、將牛肉放進蛋汁裡混合
5、鍋子放2大匙油，將4倒入鍋內，看到蛋汁8分熟就可起鍋
哇，看起來好簡單
實際情況是：
醃製時醬油倒太多，肉放在油鍋裡太久，初嚐一口肉又鹹又油，還好還未與蛋汁混合，用飲用水將牛肉片沖洗數遍，為的是將殘餘的油和醬油洗掉。要將4倒入平底鍋前怕蛋黏鍋底，倒太多油進去了，油完全淹過蛋的表面，我就一邊撈油，一邊顧蛋。這盤牛肉滑蛋用了八張吸油紙把多餘的油吸出來，口味還是很鹹，除此之外無可挑剔了！
我把這盤牛肉滑蛋定位在蓋飯上鋪蓋的料，因為只要吃一口就可以配上三四口飯。吉野家的牛丼飯因為沒味道還要自己在上面淋醬油，樹太老也需要淋醬油在飯裡，這樣想想我的牛肉滑蛋似乎讓整碗飯便利許多。
之前在學校一煮完因為太餓了便迫不及待吃起來，在家裡煮完可是累到沒胃口吃飯，索性將剛剛煮飯用的道具清洗乾淨，算一算，煮燉飯用了8個鍋碗類的道具，也真夠累人的了！
不過看到家人吃得開心，媽媽回來不用再煮飯落得輕鬆，我心情也十分愉快，下禮拜再接再厲！
(小鴨你會嗎？)
又到了寫德文作業的時候...
每次上課都聽得懂，但老師寄來的作業一打開手就會自動往右上角移動
就這樣開關開關到第六天終於要面對了
前三個禮拜在教過去式，動詞出現新樣子，但有規則脈絡，可。
前兩週教過去分詞，然後進入完成式，要精神分裂了
老師上次說我會寄100個動詞給你們背，但因為經過變化實際上有300個，那....你們就先挑常用的背
分成 規則(一般/可分離/不可分離)，不規則(一般/可分離/不可分離)
其他什麼及物不及物靜態還動態的早就搞不清了
不規則根本就是異形，跟原來的字一點都不一樣，真煩
再煩還是要寫功 (老師拋出作業)
即使在星巴克這麼小的桌子上
也可以放下一台筆電
將你點的咖啡和點心放在桌上
一邊做事一邊享受
但沒有小紅點就會擠成這樣
難受
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肉桂粉是一條不歸路
近來和已在職場工作的朋友聊天，都不出社會新鮮人剛入職場碰到的問題
但我不認為這個問題只有「新鮮人」碰得到，是所有「變態之人」都會碰到的問題
那就是「惦惦」，不管是被誤解、被陷害、被欺負都保持緘默任對方(上司、同事...)批評、咆嘯、冷言冷語、威脅恐嚇，然後自己躲起來心裡很難過，完全不做任何解釋
這不就是被虐狂嗎？
事情的真相一定是藉由第三人轉述給批評者，或過一段時間後自己才告訴批評者，然後讓批評者深深感到愧疚或沒面子
這是不是虐待狂虐待別人心理的報復行為？
想要讓那個人對不起我、想要讓那個人以後知道他深深的誤會我對我產生無比愧疚、想要讓那個人做錯事(亂批評人)、想要讓那個人成為朋友同事之間私下閒聊的對象
只要犧牲一點聽他罵，自己什麼都不辯解，成為委屈之人，就可以讓他至少得到上述的其中一項
你說，是不是很變態？
對，我的好朋友們幾乎都是這種變態，因為不敢得罪人，怕以後的日子不好過，從不敢叫苦叫屈，但這樣的容忍也沒有讓自己往後的日子比較好過。
我有雙重標準，如果你是我的好朋友，你在職場習慣性當被虐者，我會安慰你、不分青紅皂白的跟你一起把砲火指向對方，一起譏笑他，然後我們會有個爽快的夜晚！
但你若不是我朋友，看你受委屈即使我身懷正義也不會幫你抱不平，你愛忍真的是你家的事，看你是要等待王子或天使的解救，還是等那個批評者自己發現誤會你跟你道歉，你就等吧
時間不會讓一切過去，只會讓機會離你而去
每個人一定碰過，一件事情過了太久，那時沒有說出口而耿耿於懷，但要提起卻很奇怪，就這樣一輩子帶著一個遺憾過下去
世人常說要幫助人，但我不幫這種危險的弱者，因為這種弱者永遠都只想到保護自己。他可以為了保住工作當被虐狂，當正義使者跑出來替被虐狂打抱不平而遭殃時，千萬別指望被虐狂會幫你說話，忘了嗎？他最擅長的就是什麼都不解釋，你又期待他為你解釋什麼呢？這時你只能享受被他虐待的滋味，遠理他，或和他當好朋友。
又有一種人不是被虐狂，他偽裝成被欺負的弱者，享受來自其他人的同情票，藉由這種方式締結與他人的關係。當然，批評者就是他刻意樹立的目標，他才不想與批評者「解開」，這樣他的勢力才可以繼續壯大下去。而批評者就這樣沒有選擇的被虐待了。
被虐狂自己不願承擔「為自己辯解」、「頂撞上司」的風險，為什麼其他人要幫他承擔「多管閒事」的風險？還讓身旁的同事、朋友跟他一起忍(虐待別人)。
希望我的變態朋友們變得堅強，不是多一層銅牆鐵壁鋼包心，而是別再讓我們其他人為你擔心，知道你工作不愉快我們也會感受到你的低氣壓。我永遠想念我們一起笑到破肚流腸的日子，即使我們現在不在一起，也希望可以知道你在另一個地方過得很好。
別再挑你已經有幾百面的盾了，快選一支適合你的長矛，別再當被虐狂了！
昨天中午去買地下鐵, 現在沒有每日特餐了, 75元的6吋冷餐小樂隊看起來很可口, 點了兩份, 結帳時店員算我120元, 怎麼回事阿?
原來是幫我算成一份12吋的價錢再切一半, 真是就甘心! 他們的看板改了, 我看得眼花撩亂, 沒在吃12吋自然而然不會去看12吋的價目, 在這種消費者未知的情況下主動換算對消費者最有利的價格讓我心花怒放!!!!! 奇檬子很好, 順間加點了三塊餅乾. 隔天早上又帶我弟到這間買早餐.
也許這只是員工訓練的一部份, 不管是遵照企業訓練的指示, 還是員工的靈機應變都讓消費者感到貼心.
這間subway 是在榮總醫院對面的小巷子, 雖然附近有很多大樓, 但只請一位店員可以看出是一間吞吐量不大的店. 這突然讓我覺得, 隱蔽在住宅區巷子裡的小店, 說不定會有種自己開一間在巷弄小店的感覺, 來購買的主要消費者都是居民, 久而久之有份社區商店語店家的親切感.
