2013年4月19日 星期五

一年期的德國Au pair結束了


回來一個月了,這裡荒廢了一年以上,來更新一下好了。

當初建網誌的用意是要分享當地的生活和做Au pair 的大小事,但人一旦有了「工作」,就只想抓緊時間休息,要從幾百幾千張照片中挑選幾張寫網誌是個大工程,就索性當作網誌放在台灣沒帶去德國。

當這一年的Au pair,可以說是我人生中最快樂的時光,能夠比大學生活還快樂真的很不可思議。


我在德國紐倫堡待的是一個中國瑞士家庭,媽媽是中國人,爸爸是瑞士人,他們有兩個女兒,一個是3歲,一個是1.5歲。在這個家裡,只有英文、中文和瑞士德文,媽媽和爸爸兩人溝通用英文,媽媽和小孩講中文,爸爸和小孩講瑞士德文,小孩在學校講德文,而我呢,就是來陪她們倆講中文的。我和媽媽用中文溝通,和爸爸用英文,假日若有爸爸的客人來訪,為了配合媽媽不會德語所以一律都講英文,若是媽媽的朋友來訪,也是中英參半。簡單來說,這是一個除了報紙和兒童書籍外,沒有德語環境的家庭(家裡沒電視)。

工作時間:周一至周六早上

工作內容:

07:00 把小孩喚醒,幫他們穿衣服。通常媽媽或爸爸會幫其中一個女兒穿衣服
07:20 陪他們吃早餐(照理說我得先吃完,但我通常都跟他們一起吃)
07:45 送他們去幼稚園。

14:30 從家裡出發去幼稚園接小孩 (如果我有上課人在外頭就是15:00到幼稚園接他們就好)
16:20 冬天到家後陪他們在家玩、夏天在室外玩
17:30 準備他們倆的晚餐
18:30 和爸爸媽媽共進晚餐
19:20 收拾、把廚房及飯廳清理乾淨,把客廳的玩具放回原位

一至兩周摺一次全家人的衣服
一個月整裡一次小孩的遊戲室
客人來之前將客廳及飯廳整理乾淨
有時小孩會指定要我講睡前故事

薪資:260 歐元/月

福利:健康保險、語言學習半價補助、交通月票、30天帶薪假期

我的主要工作時間是下午四點到晚上八點,通常送他們上學後我就去上語言課,晚上八點之後就是我的自由時間。

我的媽媽沒有上班,他們僱用Au pair 是希望在爸爸出差期間能多一個人幫住媽媽照看他們的女個女兒,也希望夫妻倆有更多的相處時間,他們都是只想享受整潔的家裡但不喜歡花時間整理家務的人,所以他們一個禮拜請一次清潔婦來家裡做全面打掃,不用整理整個家我真得很幸運啊。

媽媽希望多花點時間陪小孩,而不是處理其他雜七雜八的家務而沒時間陪小孩。所以當我下午四點帶他們回家後,媽媽有時就讓我去休息或幫她跑腿買菜或寄信,這對我來說比照顧小孩還輕鬆...(很多家庭是媽媽要時間投入在自己的事情上,讓Au pair 陪小孩)。

旅遊:

他們帶著我去了兩個地方度假,一個是去瑞士的山上滑雪,一個是去西班牙的小島瑪優卡度假。

我自己則是安排了
阿姆斯特丹、希臘小島、巴塞隆納、義大利、挪威縮影、斯德哥爾摩、布拉格、南法普羅旺斯、以及德國境內旅遊

在暑假中,我跟著他們家一起飛到中國東北的朝鮮族自治區待了一個月。這是一個很特別的經驗,雖然人在中國,但由於當地以朝族人居多,商店看板皆是中韓文,人們說著朝語(韓語),吃著韓國美食,彷彿自己到了韓國。

在做我的假期總結時,其實我一共出去了六個星期。我都是一趟就出去九天,兩個周末夾著一星期。我的家庭很好談,就事論事,把我多出遊的那兩個星期計在一個月中無薪休假半個月,所以我最後一個月是領月薪的一半。


心得:

經過一年的Aupair「訓練」,我對組成一個家庭有更多的認識。除了自己的原生家庭,我不曾這麼深入的去了解一個家庭的夫妻是如何相處、父母與小孩如何相處、又如何教育 、工作與休閒要怎麼權衡、一個家要怎麼整理等。

夫妻倆加一個Aupair帶小孩都很辛苦了,我不知道一個女孩怎敢在小孩沒有父親的狀況下把小孩生下來。如果我今天在我沒有準備好的狀況下懷孕了,我會忍痛把小孩子拿掉(這是我的人生宗教人士請勿批評),因為小孩來到這個世上是要備受疼愛的,而不是生下來和媽媽爸爸一起吃苦的。


我原先是一個對環境整潔很沒有紀律及概念的人,我在家除非我媽要求我做家事,我是不會主動做的。所以剛開始去的頭兩個月,讓我覺得掃地和收拾廚房很辛苦,但兩個月過後,收拾及清潔的習慣已經內化到我自身裡,我覺得這不像在「工作」,像是在整理家裡一樣。我回台灣後,我爸媽也誇他們把我「訓練得很好」,還虧我誰教我小時候在家不做家事。


在出國前,會對未知的世界過於崇拜或恐懼,得自身前往,去感受當下的環境,得出自己對一個國家、一個城市、一個民族的心得才不會受人左右。自助旅行會遇到很多突發狀況,在當下才會看得出真正的自己是什麼模樣,我其實比想像中的自己還勇敢和樂觀。

網路上的旅遊心得,很多都是走馬看花後自己腦補上的,或是以單一個案去涵蓋整個國家民族,非常不客觀,所以獨立思考真的非常重要。這一年裡少了報章雜誌和媒體廣告的騷擾,耳根子及心靈清淨了不少,我從來沒有這麼舒服的感覺。不用隨波逐流,不用被逼著走上自己也不清不楚的競爭,不用去角質、用化妝水和敷面膜皮膚變得更好,吃東西適量不用去計較卡路里,皮膚曬得黑一點但我覺得很好看。

很多人問,在德國種族歧視嚴不嚴重。我說,你當它是就是,你當它不是就不是。如果今天你行得當,待人有禮,還會有種族歧視是對方的問題不是你的問題。在我待得這一年,我有遇過無禮的德國人,但他對每個人都是如此,是他的家教出問題,我為他覺得可憐。不需要一被人激怒就認為自己受到不公平待遇,這只會讓自己對周遭環境過於敏感,反而變成異類。

我反而覺得台灣人種族歧視特別嚴重,對從東南亞來的外籍勞工不友善、輕視他們;對中國人不友善,說他們沒文化、素質低;說到韓國人就生氣,說他們卑鄙;對黑人敬而遠之,他們一定是非洲落後國家來的。台灣如此小,要政府開放,人民的心是不是也得開放?一個國家是否稱得上已開發國家,不只從經濟面貌看,人民的素質若不到那,不懂得平等、不懂得尊重人,教育程度再高也是枉然。

在我結束德國Aupair前,陸續有收到來自法國、英國、加拿大、澳洲家庭的來信,會找我的理由幾乎都是一樣的─要我和小孩說中文,我想這就是我們的語言、政治和文化優勢,不是嗎?

(有些家庭不找中國人當Aupair,因為一胎化下的小孩,個性養成和有兄弟姊妹的小孩不同。)

但我後來都婉拒了,即便有我想去的英語系國家,但我想我的下一個Aupair家庭沒辦法給我像現在這個家庭的快樂和高自由度。我想出國生活體驗一年和到歐洲旅遊的心願也是達成了,就讓這個美好的Aupair機會讓給其他也想當Aupair的人吧!


2012年3月2日 星期五

紐倫堡動物園(Tiergarten)

天氣暖和了,今天帶著Sina到紐倫堡動物園去。離我們住的地方不到一公里,就在後面那片森林裡面,冬天的樹林枝頭禿了,橙紅色的葉子散了一地無人處理特別的蕭瑟特別的美。但動物園裡的樹木與森林裡的不同,有人維護,樹種也不同。

剛進動物園不久就讓我尖叫了,上一次到動物園裡看動物可能是十年前的事了,在木柵動物園,那時候還沒有企鵝、無尾熊。我看著一個玻璃窗,以為看到的是一幅巨大的畫,等到長頸鹿轉頭換吃另外一個草堆時,我才醒過來,是活生生的長頸鹿!好高好大的長頸鹿,牠會動,牠會動。


當然,太久沒看到貓狗以外的動物是一個原因,現在回想起以前看到的長頸鹿顏色偏黃,色塊較小,這隻漂亮極了,最大的差別是沒有眼前這隻長頸鹿高、大、壯,難怪今天看到時一直大叫「長頸鹿耶~~~是長頸鹿~~~好大哦,怎麼這麼大」,我的身高還不到長頸鹿肚子的一半,可以想像當長頸鹿「站正」時有將近500公分的身高有多驚人。

不只如此,還看到了從沒見過的袋鼠、海豚、小鹿班比。當親眼看到袋鼠像彈簧一樣用雙腳彈跳移動時興奮到不行,誰不知道袋鼠用跳的,但在Discovery看過又怎樣,得看真的才有大地萬物存在地球上的真實感,現在所看到的一切都是從原本我知道的2D世界跳出來語我在同一個空間裡。

海豚真的好可愛,面部表情像嬰兒天真無邪笑著的樣子,太令人喜愛了。長得跟我小弟真像。
今天只走了四分之一,好奇帶其它動物阿。

動物園一景,和台灣的動物園有很大的差別

2011年12月17日 星期六

12/17 歐姆蛋捲

昨天家裡的電話線壞了,一整天都沒有網路
託沒網路的福,我複習了一點德文
時間變得好充裕
親愛的,我把時間變寬了

那家電信行10點才開門,店員怎麼可以這麼好命
我又託電信行的福可以和西西坐在附近的咖啡店吃早餐
點了歐姆培根蛋和一杯拿鐵
調味料只有鹽和胡椒粉,沒有番茄醬襯托蛋味的蛋捲'一點都不可口

高雄brunch和一些早餐店賣的毆母蛋捲比這好吃阿,又厚又鬆軟
這個蛋乾巴巴的,前胸貼後背:(

這地點很棒,這區的建築是巴洛克風格跟其他區傳統德國房子不同
但我忘記要怎麼自己來這裡了


2011年12月9日 星期五

12/6 居民註冊、舊城區買新衣

今天到移民局去註冊,註冊什麼呢?
當一個人要定居在一個城市時,就得去移民居登入資料,告訴官方我住在哪裡,租屋還是住在別人家,來這裡做什麼。如果是用觀光簽證進來,而一直停留在這個城市做不符合觀光簽證的事就會被遣送。

辦理完成後還給了我一本紐倫堡觀光小冊子,裡面有一些商店的優惠券,其中有一頁優惠是在我住家附近的游泳池可以免費游泳兩個月,也有憑券可以買到便宜紅酒的優惠券。

由於我從台灣只帶了三件長袖過來,所以得添購一些新衣服。便宜的服飾店我只認識H&M,但H&M打折的款式少,我一下就挑完了。打折也要真的便宜我才肯買,買了兩件長袖,一件才7歐元,質感很好,不到300元台幣,看起來卻有800台幣的價值。

在街上又看到一件針織長版,當外套和衣服都可以,才10歐元。這對台灣來說是平價,以德國當地的薪資水平來說就是半小時的薪水而已,根本就是送給你的意思。我們買一件一樣的衣服就要工作4小時,比起來多不划算阿。

有一間店叫C&A是和H&M打對台的,整棟有四五層樓都是賣衣服的,款式也比H&M多很多。我在裡面挑了一件兩件式外層防水,內裡保暖的外套,可以去滑雪穿,這以後回台灣還穿得了。我帶來的羽絨衣不防水,想說家裡有件Gortex外套可以罩在外面但卻忘了帶來,我來紐倫堡的這幾天常下雨,所以買防水外套刻不容緩。

是這家C&A商家自己出的,一件49歐元,等於2000台幣,在這能多用途可以說是很划算。如果在登山用品店買有牌的就要200歐元起跳,在台灣百貨公司賣的更貴,都要破萬。

扣掉今天買的防水外套,買一般的衣服花了50歐元,共6件。西西說等到聖誕節過後特賣,20歐元就能讓你帶走5件,阿阿阿阿真期待那時候的到來。


我們中午去一家連西西也沒吃過的中餐館探險,那是個很刻意塑造中國風情的餐館,但去過中國就知道,現在的中國根本不是那個樣子,有可能是老闆用記憶去塑造尚未被破壞前的中國。

 
這不是中餐館嗎?怎麼可以有可樂和橘子水呢?
這間餐館中午時段座位八成滿,裡頭只有我們是亞洲臉孔,特別引人注目,而且還跟服務生說著一樣的語言。我不希望被其他人誤認為「這間餐廳菜色一定很道地連中國人自己都來吃。」別看我們!我們是第一次來的。

套餐可以湯和春捲則一
我選了春捲。阿.....怎麼是這種炸春捲,以為是薄皮包的那種,看到一個炸物擺在眼前就飽了,一點食慾都提不起來。
裡頭的餡料是蘿蔔絲和豆芽菜,好個驚喜包,我不能說這家餐館亂搞,因為我只是一個待在小小台灣的台灣人,吃台灣春捲的台灣人。華人世界如此廣大,我要有博大的胸襟去接受不同地區的春捲。就像H棟的春捲就和理百的春捲不一樣是同一個道理。果然這春捲不枉費炸過,味道可香了,春捲餅皮其實有兩層,外層酥脆,內層餅皮有嚼勁,加上裡頭滷過的蘿蔔絲,香味俱全。

到德國後每餐都吃很好,就是青菜吃很少,所以看到有一道XX青菜豆腐我便決定要吃這個了。看到這麼多青菜頓時鬆了一口氣,因為每次吃蔬菜就有一種身體被淨化的幻覺,我愛這種心理作用。

 其實就是燴飯,鋪到上面和飯一起吃

這餐就比之前吃的PASTA貴了,要7,90歐元,好貴的燴飯。每次去外面吃飯西西問我要喝什麼,我很喜歡喝德國的蘋果水,我都會點一杯,沒想到在這點飲料比點咖啡貴呀!一杯2.50歐元,餐廳真的很敢收。


今天逛了太多店,早知道不要先買衣服,提三大袋衣服逛街好笨。直接從簡跳至結尾,在一間轉角的商店看到一個有名的文具店,這個人穿著傳統服飾,坐在櫥窗的位置當場做店裡賣的鉛筆,吸引不少觀光客圍觀。



做好後擺在店裡賣,也可以買材料回家跟小孩一起DIY做鉛筆 ,很適合當禮物送給朋友:)

12/8 初搭Tram帶妹妹回家

難得昨天全天好天氣,從倉庫裡拿出腳踏車要到附近晃晃,主要目的是摸清楚附近的Bus和輕軌(Tram)要怎麼搭到幼稚園,因為這天要第一次獨自去帶妹妹回來。

(街面電車)

除了第一個車廂,其他車廂一上去都有一個寬敞的位置可以放娃娃車,所以可以看到很多人推娃娃車進電車,用這種方式帶小孩去幼稚園。



(在紐倫堡火車站看到的聖誕特別車)

才下午一點,就看到三個小男生踩著滑板車一起回家,在這裡很多小朋友是踩滑板車上學,不是騎腳踏車。到底上什麼學阿?一點就下課了....    我兩點回來時又看到三個大約六七歲的小女生一起走路回家,開心的邊走邊大聲數數,從1數到10,不斷循環。



西西拿給我單次搭程票卡,這一張共有10格,看起來可以搭10次車,但實際上搭一次車要打兩格卡,而且一定要打雙數,如果打單數就等於逃票。所以這張票只能搭五次,但在90分鐘內同一方向可以無限次數轉車,回程要再打一次。
(10格9.40 EURO)
(打卡在雙數上)

在電車上看到一個大約12歲的小男孩好帥!!!!!!!!好像窪塚洋介,他的臉比窪塚洋介窄,眼神和五官像極了。其實我在紐倫堡看到的帥哥不少,美女也不少,就是西方人五官立體很容易就稱得上好看。在人行道走路的長腿叔叔就像是Model在走伸展台,在搭公車、買午餐等等日常生活中都能讓自己看到美男美女。就連現在在隔壁施工的工人都很帥,在馬路上穿橘色制服工作的清道夫和馬路維修工也很帥。

但真正最帥的男人是早上帶著小孩去上學的爸爸!!!!好多爸爸一手各抱一個小孩,有的是一隻手抱著另一隻手推娃娃車,抱小孩絕對是天底下男人最sexy的樣子。

2011年12月8日 星期四

12月6日聖誕老人來啦

今天早上Kira開掛曆,媽媽一看到就說:「哇,是Nicolas!」
Nicolas不是對面的小男孩嗎?   我看了一下小書上的圖案,阿!!原來是聖誕老人Nikolaus





這個掛曆是設計過的,按照數字(日期)一天開一個,今天會出現Nikolaus是因為德國的聖誕老人是12月6號出現,不是12月25號出現。所以今天在舊城區和超市都有看到Nikolaus的身影。

家長會先和Nicolas套好,跟Nikolaus說一些小孩的事情。像超市遇到的Nikolaus就問Kira:「你有沒有乖乖?有沒有聽媽媽的話?」Kira看著Nicolas的眼睛點頭。「你有沒有愛哭?有沒有搶別人的玩具?有沒有尿褲子?」Kira聽了搖頭(全都跟事實相反嘛),然後Nicolas就從紅色大襪子裡拿出了兩個核桃和兩個小橘子給Kira,再拿一個小橘子和一個巧克力給妹妹,妹妹看到橘子就直接連皮咬下去,趕緊把巧克力包裝拆了,將巧克力放進妹妹嘴裡,將小橘子從她手裡拿起來。

照理說今天幼稚園也會安排Nikolaus過去跟小朋友玩,但不清楚為什麼今天沒有,所以讓Kira很失望,還好回來時有去超市能碰上一個Nikolaus。

這裡的超市很大,就像是扣掉3C用品區的家樂福。基本上要買什麼都有,就是單純買菜就太大了。乳酪、火腿、香腸因為種類太多,自己各成了一個小專櫃,我這輩子沒看過這麼多不同種類的火腿擺在眼前,有點噁心呢!

我們一共推了兩個推車,一大一小,Kira喜歡推小車。在進去之前Kira想要上廁所,西西要我看著妹妹和兩個車,她說這裡有人專偷推別人的車去取出裡面的硬幣,這一個硬幣就是1歐元,是10台幣的四倍啊!

妹妹坐在大車裡面的兒童椅,我看到旁邊有一櫃在賣熟食和涼菜,妹妹突然和賣東西的老伯說Hallo,老伯伯看到可愛的妹妹問我她是我女兒嗎?我跟這個伯伯一會兒德語一會兒英語的在閒聊,伯伯從抽屜裡拿出一根棒棒糖給妹妹 (德國的小孩多,店家常會準備一些讓小孩開心讓父母開心讓自己也開心的東西),接過之後一轉身,小車不見了!!!!!!!!!!!!!!!!

真的是不到三分鐘小車就不知去向了,我回到剛剛Kira推出小車的地方,看到我們的小車被「歸位」了,想當然那1歐元被別人給拿走了,沒想到西西剛跟我說,這件事就發生了,真是太令我震驚了,老伯伯的棒棒糖是調虎離山之計阿 =   = (亂說)。




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掛曆說明(以12/7的為例)


小門要打開了 


 今天是這個圖案的

是個故事書
Kira太小了還看不懂故事書,通常是只看裡面的圖
有的時候是白底黑線給小孩塗鴉的書


背面是倒數計時,離聖誕節還剩__天


2011年12月4日 星期日

It's PreciousTime


在這的晚餐吃得很講究,要擺盤、刀叉,還要配紅酒、點蠟燭,聽起來一切都是那麼美好。但當旁邊坐了一個不肯好好吃飯亂揮湯匙把水杯打翻的2.5歲女孩,和一直大聲哭喊著要媽媽抱把自己眼前的碗往前一推灑了滿地食物的1.5歲小貝比,媽媽剛煮完晚餐飯還沒吃一半就碰到這樣的事深深嘆了一口氣,爸爸用手按住自己的眉心表示很頭痛,吃個飯得全程戒備,有了小孩的世界就是變成這樣嗎?真是太可怕了,非常非常耗費體力。

但看他們吃完飯在客廳裡開心的跑來跑去,飯後全家在客廳放音樂一起快樂的跳舞,終於明白孩子為何是父母眼中的星星,也明白了為何父母最愛說「你們小時候如何如何……」,只要看著孩子快樂真的會覺得好幸福,人生這樣就夠了(這樣想會很沒出息嗎?)

想著想著,突然很想念自己的父母,我和他們之間也有這麼一段我沒什麼印象的天倫之樂,這樣對世界上的父母親來說太不公平了,這麼快樂的時光我們竟然都不太記得。

但我一看到小時候的照片我就知道我是個被愛的孩子,我自己喜歡攝影怎麼不知道呢,一定是有「怕錯過眼前畫面下次就再也看不到了」和「好想擁有這一刻」這種感覺才會想捕捉那一分一秒在流失的生動畫面。從一張照片也可以看出相機手的心情,看父母親幫我和弟弟拍的照片更能體會出這種溫暖的親情。我雖然忘了,但可以從相片和父母口述去彌補「失憶」,我們今年吃過什麼大餐、和朋友聊得有多開心不也是印象模糊嗎?只要當下快樂就夠了,然後再想著要怎麼讓明天也是個充實快樂的一天。